Kulinarinis 2019-ųjų horoskopas

Vandeniui – egzotiškos jūrų gėrybės, Jaučiui – šviežios daržovės, Liūtui – gerai keptas bei sotus antrekotas, Mergelei – lengvas sveikuoliškas užkandis, o Šauliui – itališkos virtuvės gardėsiai. 2019-ieji Kiaulės metai žada skalsius bei sočius metus, todėl pabandykime prie vieno stalo susodinti visus 12 Zodiako ženklų ir pažiūrėkime, kokį maistą jiems patariama rinktis šiemet.  

Aviną valdo ugnis, todėl aštrus maistas šiemet ne tik atneš sėkmę ir gerą savijautą, bet ir bus tikra šventė gomuriui. Kovo pabaiga dažniausiai dar nelepina gerais orais, todėl šio Zodiako ženklo atstovams patariama patiekalus gardinti šildančiais ingredientais: čili pipirais, imbieru ar adžika. Leiskitės į keliones po meksikietišką virtuvę bei patenkinkite savo ugninę prigimtį.

Šviežios daržo gėrybės – tinkamiausias maistas Jaučiui. Jį valdo Žemė, todėl 2019-aisis patariama neatitrūkti nuo šaknų ir rinktis vitaminų bei energijos užtaisus: špinatus, ridikėlius, svogūnų laiškus. Įvairiausios salotos bei užkandžiai su šiomis daržovėmis Jaučius įkvėps versti kalnus, gerins nuotaiką ir darbingumą.

Dvynius į priekį veda naujovės, todėl jie nebijo eksperimentų, neatrastų skonių ir iššūkių virtuvėje. Todėl šiemet geriau ir toliau laikytis savo: rinktis egzotiškus, rečiau ragaujamus, netradicinius patiekalų skonius. Lašiša su mėtomis ar kietasis avies pieno sūris – nustebinkite save, leiskitės į kulinarinius eksperimentus ir taip prisijaukinkite sėkmę.   

Vėžiui patariama semtis kuo daugiau energijos iš gamtos ir rinktis natūralų bei vitaminų kupiną maistą. Šviežios braškės, slyvos, vyšnios, trešnės gerins sveikatą, o jei norėsis sočiau pavalgyti, venkite mėsos, bet rinkitės daug naudingųjų maistinių medžiagų turinčias košes: avižinius dribsnius, kuskusą, perlines kruopas.

Priešingai nei Vėžiui, Liūtui vertėtų pasilepinti antrekotu ar meduje keptais šonkauliais. Šis Zodiako ženklas taip pat mėgsta prieskonius, todėl galima negailėti baziliko ar kumino, o galbūt išbandyti ir ką nors egzotiškesnio. Prabangą bei rafinuotumą vertinančiam Liūtui patariama negailėti maistui bei lepinti save, nes metai nusimato turiningi.

Kruopšti, praktiška ir viską apgalvojanti Mergelė – tikra kulinarijos žinovė, todėl maistą renkasi kruopščiai ir atsakingai. Ir šiemet geriau nenukrypti nuo savo kelio bei valgyti lengvai. Ispaninio šalavijo sėklos, avokadai, riešutai – anakardžiai, pistacijos – bus puikus pasirinkimas sveikiems užkandžiams.

Svarstyklės pasižymi ypatingu svetingumu, todėl ir šiemet vertėtų priimti kuo daugiau svečių ir juos kviesti skanauti gardžių patiekalų, pagamintų iš cukinijų ar moliūgų. Sezoniškumas – Svarstyklių raktas į asmeninę laimę ir valgančiųjų širdis, todėl blyneliai, apkepai bei trintos sriubos – sėkmingų bei skanių metų garantas.

Skorpionas – išrankus ir gurmaniškus patiekalus vertinantis Zodiako ženklas. Brandinta mėsa, gvakamolės užkandis su fetos sūriu ar austrės vakarienei: būkite pretenzingi, išrankūs bei priekabūs ne tik lėkštės turiniui, bet ir pateikimui. Laikydamiesi savo, metus praleisite stabiliai.

Šauliai šiemet raginami artimiau pažinti italų virtuvę. Miltiniai šedevrai, šviežios daržovės ir sotūs pietietiški desertai garantuoja, jog metai klostysis išties gerai. Lakštinių apkepas, Bolonijos makaronai, tradicinės pomidorų ir fetos sūrio salotos: valgykite nesivaržydami – gausiai nuklotas stalas garantuoja turtus.

Ožiaragiui žvaigždės rodo romantiškus metus, todėl geriau leistis į aistrą žadinančio maisto pasaulį. Ženšenis, figos, šafranas ir jau klasika tapęs juodasis šokoladas. Ožiaragiui patariama lepinti save ir nepamiršti pakelti akių nuo lėkštės – galbūt sutiksite jus stebintį paslaptingą žvilgsnį?

Vandenis geriausiai šiemet jausis savo maisto stichijoje – jūrų gėrybių pasaulyje. Rinkitės egzotiškus ir dar neragautus arba jau gerai pažįstamus skonius: midijas, krevetes, moliuskus, įvairią žuvį. Jūrų gėrybės yra tikras sveikatos ir pozityvumo šaltinis, todėl semkitės įkvėpimo iš plataus jų asortimento.  

Žuvims laimę atneš tradicinės virtuvės netradiciniai akcentai. Jei galvojate, kad jau viską išbandėte, stenkitės atrasti netikėtą prieskonį ar kitu kampu pažiūrėkite į šimtą kartų gamintą receptą. Juk net ir iš burokėlių galima pagaminti saldumynus – atradimai virtuvėje įkvėps žygdarbiams gyvenime.

Ožiaragiams – įmantrus, bet lengvai pagaminamas figų, rikotos ir sezamų užkandis

Šiuo metu gimtadienius švenčiančius Ožiaragius sveikiname su minėtu rikotos sūrio, sezamo sėklų ir figų beigelių receptu. Nustebinkite svečius, sužadinkite apetitą mylimam žmogui arba pasidarykite šventę sau: šį subtilų bei labai gardų užkandį ypač paprasta ir greita pagaminti.

Reikės:

  • 50 g rikotos sūrio;
  • 1 arbatinio šaukštelio medaus;
  • 1 skrudinto cinamoninio beigelio su razinomis (tiks ir riestainis arba 2 riekelės vaisinės duonos);
  • 1 šaukštelio juodųjų serbentų uogienės;
  • 1 supjaustytos figos;
  • žiupsnelio sezamo.

Gaminimas:

Sumaišykite rikotos sūrį su medumi ir, išilgai perpjovę beigelį, riestainį arba panaudoję vieną pusę vaisinės duonos, užtepkite gautą masę.

Kitą dalį padenkite uogiene, uždėkite figas, pabarstykite sezamu ir sulipinkite su antrąją beigelio arba riestainio puse (jei gaminate su duona, panaudokite antrąją riekelę). Skanaus!

HOROSKOPAS MAISTAS RECEPTAI 2019
Jei pastebėjote klaidą, pažymėkite reikalingą tekstą ir spauskite Ctrl+Enter, kad pranešti apie tai redakcijai.
Aš rekomenduoju
Rekomendacijų nėra

Komentarai

Komentarai skirti bendrauti ir aptarti įmonės ar renginio ypatybes, taip pat išsiaiškinti įdomius klausimus apie tai.

Įvykiai
Kuo panašūs žmonės, gimę pirmosios Lietuvos nepriklausomybės laikotarpiu ir po 1990-ųjų? Kuo abi šios kartos skiriasi nuo savo tėvų? Sociologai, istorikai ir filosofai sutinka, kad, nepaisant amžiaus skirtumo, šalies nepriklausomybės metais gimę žmonės turi nemažai bendro. Pavyzdžiui, jaučia didesnį pasitikėjimą savimi ar turi labiau išreikštą liberalumą, palyginus su žmonėmis, augusiais priespaudos metais.   Svarbi aplinkos įtaka Klaipėdos universiteto So...
Įdomu!
Velykos arba Šventos Velykos – krikščionių šventė, simbolizuojanti Kristaus prisikelimą iš numirusių po nukryžiavimo, kaip tai aprašyta Naujajame testamente. Tai įvykę trečią dieną po Kristaus mirties (mirties dieną skaičiuojant kaip pirmą dieną).Velykos yra svarbiausia daugelio krikščionių šventė, kuria išreiškiamas didelis džiaugsmas dėl galutinės Dievo sūnaus pergalės prieš mirtį (šetoną). Kai kurių protestantų supratimu svarbiausia yra Kristaus mirties...
intriguojantis ir natūralus
Kasmet artėjantis Velykų laikas užmena mįslę – kaip ir kuo marginti kiaušinius? Šiais laikai esame išbandę pačius įvairiausius būdus – nuo dažymo svogūnų lukštuose, marginimo vašku iki lipdukų klijavimo. Rodos, kad nieko naujo čia ir neprigalvosi. Bet šį rytą, mūsų Alytaus sveikuolių grupelei teko savo akimis išvysti dar vieną kiaušinių marginimo būdą. Besiruošdami kasdienei rytinei mankštai pastebėjome vyruką, palinkusį prie skruzdėlyno ir dėliojantį ant...
2018–2019 m. šildymo sezono pabaiga
Informuojame, kad Alytaus mieste 2018–2019 m. šildymo sezono pabaiga bus 2019 m. balandžio 23 d.  Alytaus apskrities S. Kudirkos ligoninės, Alytaus miesto šeimos centro, Alytaus apskrities sutrikusio vystymosi kūdikių namų vadovai Administracijos direktoriaus sprendimu,  galės patys spręsti dėl 2018–2019 m. šildymo sezono pabaigos nustatymo, bei užtikrinti higienos normose reglamentuotus patalpų mikroklimato parametrus.
Laisvalaikis
Kepame Velykų pynę: populiari ne tik Lietuvoje, bet ir pasaulyje Jei vis dar ieškote idėjų, kuo papildyti Velykų meniu, šis kepinys neabejotinai papuoš stalą ir sukurs šventinę atmosferą. Ne veltui nostalgiškai skani Velykų pynė nuo neatmenamų laikų puikuodavosi ne tik ant mūsų protėvių stalo, bet buvo ir tebėra tikra pažiba įvairiose tautose. Tiesa, pasaulio virtuvėje šios mielinės pynutės receptūros ir pavadinimai skiriasi, tačiau visų jų skonis ir sukel...
Gamta
Š. m. balandžio 27 d. gyventojai kviečiami sodinti mišką – šią dieną visoje Lietuvoje vyks „Nacionalinis miškasodis 2019“. Tai jau kelerius metus iš eilės LR Aplinkos ministerijos ir VĮ Valstybinių miškų urėdijos organizuojama miško sodinimo šventė, įprasminanti bendrą visuomenės ir miškininkų rūpestį mišku ir palikimu ateities kartoms.  „Kviečiu visus gamtos ir miško mylėtojus surasti laiko ir pasodinti medelį. Mūsų šalyje auga gražūs miškai, kuriais didž...
Tarptautinė Šeimos diena
Tradiciškai gegužės mėnesį minima tarptautinė Šeimos diena. O Alytuje jau 10-us metus vyks šeimos šventė „Alytus – viena šeima“. Gegužės 4 d. Jaunimo parke šeimos galės rinktis veiklą joms įdomiausiose sporto, pažinimo, edukacinėse erdvėse, pagrindinėje erdvėje stebėti įvairius talentingus miesto atlikėjus.  „Mintis suburti šeimas tarptautinės Šeimos dienos proga kilo prieš 10 metų. Su jaunimo organizacijos nariais pradėjome šia proga organizuoti šeimų spo...
Sveikata
Ilgai lauktas pavasaris vis dažniau džiugina mus šiluma ir kviečia mėgautis pirmaisiais saulės spinduliais, tačiau Vilniaus universiteto (VU) Medicinos fakulteto doktorantė, Infekcinių ligų ir dermatovenerologijos klinikos gydytoja Inga Kisielienė perspėja, kad saulė gali būti ne tik maloni, bet ir kenksminga. Vienas svarbiausių odos priežiūros būdų yra apsauga nuo saulės, tačiau ar tikrai žinome, kaip saugotis? Atšilus orams, dermatologai vis garsiau kalb...
Laisvalaikis
Keptas ėriukas, kiaušiniais įdaryti tartai ar džiovintų vaisių pyragai – tai lietuviams vis dar neatrasti Velykų patiekalai, kuriais didžiuojasi įvairios Europos šalys. „Per Velykas dažnas lietuvis ruošia cepelinus, balandėlius, o desertui patiekia šakočius. Ir nors tai yra neatsiejama lietuviškosios virtuvės dalis, šiemet kviečiu pasižvalgyti po kitas Europos šalis ir atrasti kiek kitokią Velykų virtuvę“, – teigia šefas Gian Luca Demarco ir dalinasi įžval...